Laut Kaspia layaknya hidden gem di antara Asia dan Eropa. Meskipun namanya laut, sebenarnya ini danau terbesar di dunia, luasnya sekitar 371.000 km². Danau ini dikelilingi lima negara: Rusia, Kazakhstan, Turkmenistan, Iran, dan Azerbaijan. Jadi, tidak heran jika tempat ini jadi pusat geopolitik yang penting sekali. Negara-negara ini juga saling berlomba mengeksplorasi dan mengeksploitasi kekayaan alamnya.

Sejak zaman dahulu, Laut Kaspia sudah menjadi saksi bisu berbagai peradaban yang berkembang di sekitarnya. Nama “Kaspia” sendiri diambil dari suku kuno yang tinggal di sana ribuan tahun lalu. Airnya asin, tapi tidak seasin lautan, dan jadi habitat unik buat berbagai spesies, termasuk ikan sturgeon yang terkenal dengan kaviar (telur ikan) nya yang mahal sekali.

Kaviar dari Baku, Azerbaijan, terkenal sekali dengan kualitasnya yang luar biasa dan rasanya yang super mewah. Di Baku, bisa ditemukan berbagai jenis kaviar, seperti Beluga, Osetra, dan Sevruga, yang semuanya berasal dari ikan sturgeon yang hidup di Laut Kaspia. Salah satu tempat terbaik buat menikmati kaviar di Baku adalah Baku Caviar Boutique. Terletak di Old City, tempat yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mata kita, dengan pemandangan kota yang menakjubkan dari terasnya.

Teras Baku Caviar Boutique

Kembali ke Laut Kaspia, laut ini kaya sekali akan sumber daya alam. Di dasar lautnya, tersimpan deposit minyak dan gas yang melimpah, yang membuat tempat ini jadi salah satu sumber energi penting di kawasan ini. Saat musim dingin, bagian utara Laut Kaspia bisa membeku, menciptakan pemandangan yang menakjubkan dengan es yang membentang sejauh mata memandang. Gelombang tertinggi yang pernah tercatat di sini bisa mencapai 11 meter, menunjukkan kekuatan alam yang luar biasa.

Laut Kaspia bukan hanya sekadar perairan, ia adalah saksi bisu dari sejarah panjang, kekayaan alam, dan keindahan yang menakjubkan. Setiap tetes air dan sudut-sudutnya menyimpan cerita, entah tentang fenomena alamnya, atau tentang orang-orang yang menikmati fenomena alam di sekitarnya.

يا بحرَ قَزوين، يا لؤلؤة الزمان،

في أمواجك أسرارٌ وأحلامٌ تُبانُ.

تُعانق الشَواطئَ برقةٍ وحنانٍ،

وتَحْكِيْ قصصًا عن ماضٍ وأزمانٍ.

يا باكو، يا لؤلؤةَ القُوقاز،

فيكِ نجدُ السلامَ والصَّفاءَ.

بحرُ قَزوين يَهْمِسُ بِأغَانِيْهِ،

وأنتِ تَحْتَضْنِيْنَهُ بِحُبٍّ ووفاءٍ.

---